今日も一日、お疲れ様でした^^
この週末は外食せず、ひたすら料理を作りました。
去年はほぼ全て外食に頼っている状態だったので、自分としてはかなり頑張りました。
レパートリーは増やしていきたいところ！
今後の課題です。
自炊を始めて良かったのは、体調の安定感が出たこと。
こだわっているのは調味料はシンプルに。
砂糖が入った甘い味付けは控える。
ご飯はササニシキ！（糖分少なくタンパク質が多い）
ホカホカご飯よりは冷めたご飯の方が安心感あり。（血糖値の上昇が穏やかになるみたい）
体感として、砂糖の影響はデカイです。
摂ったら結構すぐにだるくなります。
料理を楽しんでいきたい。