北欧はスウェーデンの産んだ名シンガー、
ヨランエドマン(EX MADISON、YNGWIE他)擁する

yoshi様の気ままなる日々@アメブロ

Stratosphere 「Fire Flight」
がリリースされました。

王道様式ハードロック路線、具体的には
イングヴェイ時代の「ECLIPSE」、「FIRE AND ICE」路線に極めて
近く、ヨランに皆が望み続けていたスタイルの音楽性です。
(ギタリストも当然ネオクラシカルスタイルです)

なかなか不遇のキャリアのヨランですが、近年は様々なアーティストとの競演も多く、
その美麗な声を届けてくれるのはファンとしても嬉しい限り。

本人はステージに立つのはもう望まない、なんて言っていますが
やはりこの日本で久々にその声を聞きたいものです。
そんなノスタルジアとポテンシャルを感じてしまうアルバムなのでした。

¥2,000
Amazon.co.jp

AORを歌うヨランも素晴らしいですが、

やはりこういうのを歌って欲しかった!!



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クルマ雑誌、ENGENEのバックナンバーを読んでいたら、

「BABY COBRA」

なるクルマの記事が。
コブラでも小型のがあったんだ、へえ~
なんてみてたら、なんとこれ日本のビルダーが作った
スズキのカプチーノベースのクルマだそうな。
http://www.baby-cobra.com/

見た目も破綻なく成立しているし、
こういったセンスは素敵だ。(環境への負荷も少ない!)

エンジンもチューニングレベルで、80PS~160PS(!)まで
チョイスできるという…コレ速いよ絶対!

誰かストラトスをこの調子で作ってくれないかな??^^;
BABY STORATOS…欲しい!


過日、マイミクのみみくりさんから
大量の食材をいただいたのだけど、
その中でもひと際輝いていたのが
「広島焼きセット」
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画像のように
・粉
・出汁
・天かす
・お好みソース(これが秀逸!)
が入っており、すぐにも作りたくなる代物。
んが、広島焼きを作った事の無い我が家。
かなり苦戦を強いられることに!?
仕込みはお好み焼きと変わらない。
まず
1 タネをフライパンへ
2 魚粉をまぶす(←このプロセスでヨメと口論①)
3 キャベツをのせ
4 豚肉をのせ
5 タネをかける(←口論②)
6 ひっくり返す
7 別フライパンに卵投下、焼きそばもこの際投下
8 焼きそばの上に焼いてたのを乗せる。
9 完成!?
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ホントにこれでいいのか??
材料はあってるし、味も間違いなく広島焼き的なハズなのだが
プロセスが気になって仕方ない。
贋作か?!
いやしかし、そんなのを帳消しにしてくれたのが
特製お好みソース!

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このソースが秀逸!!甘辛く、なんともお好み焼きに合う味。
関東のそれとは明らかに違うのだ。
一抹の違和感を感じつつも、
家族で(口論しつつもw)美味しく食べたのでした。
ありがとう、みみくりさん!
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カルディコーヒーファームで、
レトルトのバーニャカウダを手に入れたので
早速トライ。

このまま湯煎して出来上がりだそうだが
貧乏性なので(笑)
安ワインと牛乳で伸ばし、塩コショウで調整。

冷蔵庫の適当な野菜で食す。

美味い!

オクラがまた意外と合う!
普段こんなに野菜食べないのに不思議。

今度は一からつくってみようかな?

レシピは多分
アンチョビ、オリーブオイル、
牛乳、ニンニク、白ワイン
塩コショウ、てとこかな?