今日のお昼ご飯は、松茸入りの牛丼を作りました。
そしてスナップエンドウの八丁味噌のお味噌汁と、白菜のお漬物と岩下の新生姜。
牛丼は玉ねぎと細い蒟蒻と牛肉そして松茸を甘辛に煮ました。
甘辛と言ってもわりと控えめな味付けです。
昨日夕方にデパ地下にお買い物に行ったら、私の大好きな半額のシールが貼られていて
ふふふ〜大きなアメリカ産の松茸2500円にも半額シール貼られてました。
てな訳で松茸入りの牛丼ってわけです