アンシェーヌ藍にランチに行ってきました。
アンシェーヌ藍にランチに行ってきました
このお店はランチのみなんです。
前菜のサーモンとフルーツ、ハーブの香りが効いて美味しかったです。
メインの仔羊のメダイヨンメダルのように丸いっていう意味だそうです。
こちらで働いていらっしゃる私のお友達の中澤美和さん、そして、大野圭介さんは今日初めてお会いしました。
お二人とも精神保健福祉士さんです。
このレストランは福祉事業で、このレストランで食事をするとが支援に繋がるのだそうです
とってもおいしかったです。
藍染の事業でも福祉支援もされてて、お二人が着ていらっしゃるのも藍染で、店内でもたくさん素敵な藍染の製品を買うことが出来ます。
驚いたのはこのパンにも食用の藍が練り込んであるそうなんです🥯
身体にすごくいいそうで、とっても美味しかったです。
しばらくお会いしてなかった美和さん、「よっちゃん食べに来て〜」と連絡いただき行ってきました
美和さん、全然変わらず綺麗です
25年位前、娘達の幼稚園受験の塾で知り合って、今ではお孫ちゃんがいるのですヒェー