鮎と卵焼きと胡瓜の生ハム巻きもろ味噌のせ

今日の朝ごはんは、胡瓜に生ハムを巻いてもろ味噌をのせたものと、甘い卵焼きと、鮎を内臓をとって塩をまぶして焼いて、後は梅干しと広島菜です。

鮎は京都の料理旅館の佐のさんが鮎釣りで釣った鮎を送ってくださいました。

鮎は身がふわふわしてて焼きたては特に美味しいです

以前に鮎釣りで、私はあゆから釣り針を取るとき、予想だにしない突然の鮎の跳ねるような動きにきゃーっと驚いて、釣り針が指に刺さってしまい、釣り針って「いきはよいよいかえりはこわいー」で、簡単に刺さって、歯の向きが逆なので抜いてもらうとき七転八倒だった痛い思い出があります💦。