ヘルシーなすすれる茎わかめうどん

今日の朝ごはんは、ヘルシーな茎わかめを使ってきしめんを作りました。

美味しい宮城県南三陸産の茎わかめ。

茎わかめをお水につけておいて塩抜きして、少し長めに切って、鰹出汁の効いたお出汁で煮て作りました

長めに切った茎わかめはきしめんと一緒にすすれるようにしました。

コリコリとしたかみごたえのせいか、満腹中枢に働き、きしめんは、なんとなんと、半玉にしたのに大満足です。

最近毎日よく食べるので、今日の朝ごはんはヘルシーな食に、ガチャ！シフトチェンジ完了⚙