スリラッチャソースで、神戸ビーフとブロッコリーと舞茸でペペロンチーノ風

神戸ビーフとブロッコリーと舞茸でパスタを作りました。

初めにビーフと舞茸とブロッコリーをオリーブオイルでにんにくとスリラッチャでソテーしました。

最後に茹でたパスタを合わせて、ペペロンチーノ風になりました。

パルメザンチーズをたっぷりかけて味をマイルドにしました。

スリラッチャソース、

『アメリカで凄い人気で、どんなお料理にも合います。』っていうポップにひかれて買いました。

とってもコクがあって、美味しいです。

要注意は、ケチャップだと思って入れて食べたら、間違いなく辛くてむせます。

証拠に、私、むせました。