スペイン風オムレツと葉っぱのパン

今日の朝ごはんは、じゃがいもと玉ねぎとハムを使ってスペイン風オムレツを作りました。

何がスペイン風かというと

ジャガイモのスライスがたっぷり入ってます。

時間短縮でジャガイモのスライスと玉ねぎのスライスはは電子レンジでチンしてからソテーしました。

オイルは今流行りのココナツオイルをたっぷり使いました。

葉っぱのパンはオーブントースターで少し温めました。

あまりにも美味しそうなので昨日の夜先っぽ食べちゃってます。

写真外して撮ったから言わなきゃわからないのに言っちゃった、言っちゃった。