なぜあの人は同じ物食べてるのに綺麗なの?! | 富山県・石川県 食育セミナー・発酵食料理教室&腸美人料理教室

富山県・石川県 食育セミナー・発酵食料理教室&腸美人料理教室

武部塾『おとなのための食育講座』を主宰。PTAや婦人会等への講演活動を行う傍ら、発酵食を使った腸美人料理教室や、発酵ローフード教室、離乳食教室も開催し幅広い世代に食の大切さや和食の大切さを伝える活動を積極的に行っています。

 おはようございます🌸
 
食を通じて生きる意味を伝え
子どもたちの健康と未来を守る
食育の研究活動家 
武部佳子ですヽ(*´∀`)♪

 

 


【 なぜあの人は?! 】


なんで同じものを同じだけの量を食べて

あの人は綺麗で健康でシャキッとしとるん?


なんで私は

こんなに身体がだるくて重くて

やる気がでないん?


って思ったことありません?

 

 

 

100歳でピンピンしておられるおばあちゃんに

「長生きの秘訣は?」

「健康の秘訣は?」

「好きな食べ物は?」

なんて質問に対して

「肉が好きで毎日食べとる」

 

 

なんで!?

って思いません?


「真似して肉いっぱい食べよー!!」


って…違うよね?

 

 

ほんと 人の身体って不思議がいっぱいです


私の身体から生まれた娘は

似ているようだけれど

やっぱり違います

私と姉とも違います


当然 私とあなたも全く違います

 

 

傾向が似通っていれば

それに見合った範囲内で

予防が出来ますので


一般的に有効と言われることは

あくまでも予防として

取り入れれば良いですよね

 

 

ですが

必ずとか絶対はないのですから

心に余裕を持って

予防できればラッキー♪

くらいに構えるのが良いかもしれませんね

 

 

 

まず大きく違うのは

腸内細菌叢です


100人が100人 違った腸内細菌叢を持っています

生まれた場所  病院も違えば

普通分娩なのか帝王切開なのかでも違う


母乳育児なのかミルクなのかでも違う


常に除菌抗菌しているピッカピカのお家なのか

ペットとともに育つお家なのかでも違う


都心育ちなのか

田舎育ちなのかでも違う


沢山の兄弟がいるのか

一人っ子なのかでも違う


100歳の方が生まれ育った環境と

現代の日本では全く違う

 

 

 

そうした様々な異なる環境が

私たちの腸内細菌叢を作り上げていきます

 

 

 

どうしたって 

昔の農家さんのような

畑で転がって育っている子どもと


都会の土に触れない環境で育つ子どもでは


微生物に触れる機会が全然違いますよね

 

 

お腹の中の細菌が

そうした微生物の影響を受けるのです

 

 

昔は

畑の中で子どもを育てましたし

家畜も一緒にいたお家も沢山ありました

 

 

風邪を引きにくいとか

病気に強いとか言われていました

 

 

 

またクーラーやエアコンが完備していて

寒暖差が少ない現代では

体温調節機能も昔の人に比べれば

うまく出来ないのも理解できます

 

 

 

この時代に生きる私たちですから

まさか家畜の中で子どもを

育てるわけにはいきません

 

 

ですが

腸内細菌のバランスを整える工夫は

していくべきだと思うのです(*´꒳`*)

 

 

そうそう

人によって 同じものを同じ量食べるのに

あの人はなんでスリムなん!?

なんてのも 腸内細菌と関係があるようですね

 

 

(当然それだけではないですけども)

 

 

私たちの健康を支える腸内細菌たち

ぜひ彼らのことをもうちょっとだけ考えて

一緒に生きていきましょうよ♪

 

 

 

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プロフェッショナル・ファスティングマイスター(1級断食指導士)

食育インストラクター

腸美人食アドバイザー

発酵食エキスパート1級

細胞環境デザイン学中級修了

脂質改善シニアインストラクター
 武 部   佳 子