【 発酵されているお味噌を 】
おばあちゃんの子どもの頃は
農作業が一段落する冬の間に
家族総出で
(近所の人も一緒に)
一年分のお味噌を仕込みました
富山の田舎
義母のお婆ちゃんの若い頃は
味噌から出るお汁を
醤油代わりに使っていました
その土地で育つ作物で
その土地で生きていくために
自分たちで作るものを食べる
当たり前のことでした
便利な今
100年前の日本の暮らしを
知らない人がほとんどです
自給率の低い日本において
非常に危険なことでもあります
自分たちで生きる
協力し合って暮らす
難しいことだけれど
これからの日本を生き抜くための
術になることは間違いありません
味噌を手作りできなくても
発酵されているお味噌を買ってみてください
大豆を育てる大変さを知らなくても
人の手で作られたお味噌を買ってくださいね
どんなに科学が発達しても
日本の発酵調味料にかなうものは
科学では作れません
どんなに便利で効率化されても
微生物が醸す調味料は
時間をかけて作らなければいけません
忘れてはいけませんね(*´꒳`*)
明日は
完全無農薬栽培大豆を使った
味噌づくりをいたします
食べることは生きること
武部塾
https://www.takebe-juku.com/
武部は
自給できる自立した村づくりのために
ボランティア活動をしています↓
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自給できる村づくりをしています
かんだ・かんだ2023年度 年間スケジュール
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5月3日(水) たけのこ掘り・プランター栽培
5月21日(日) 田植え・大豆・綿 種まき
6月4日(日) 大豆・綿の定植
6月17日(土) 青梅収穫・田んぼ草取り
7月上旬 田んぼ草取り
9月24日(日) 収穫祭・稲刈り・脱穀・さつまいも収穫
10月22日(日) 綿収穫・大豆収穫・里芋掘り体験
11月5日(日) 大豆収穫
11月12日(日) かんだ醤油の搾り
1月21日(日)味噌づくり
※天候等により変更する場合もございます
苦しい生理痛で起き上がることも出来なかった若かりし頃の武部が、生理を楽しむほどに劇的に体質変化を遂げました。
自分の身体を憎み、追い込んでいた私が、大きく人生を変えることが出来ました。
知識を付けて、ほんの少しずつの意識転換をすることで、身体はちゃんと応えてくれます。
私のように、身体の不調で悩むすべての女の子に届けたい、女性であることを愛おしく感じてほしい、毎日を後悔してほしくない
・・・その願いがこの講座に詰め込まれています。
▹初潮を迎える女の子
▹身体が冷え切っている女性
▹妊娠を諦めたくない女性
▹イライラして集中できない方
▹生理痛が酷くて悩んでいる方
あなたに、お友達に、お子様に、お孫様に!
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各回、同じ内容のものを日曜日と木曜日
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[ 第3期 ]
第1回 生理のはなし
1月8日(日)10時、1月12日(木)10時
第2回 子宮のはなし
2月12日(日)10時、2月9日(木)10時
第3回 貧血のはなし
3月12日(日)10時、3月9日(木)10時
第4回 エッチのはなし
4月9日(日)10時、4月13日(木)10時
第5回 排出のはなし
5月14日(日)10時、5月11日(木)10時
第6回 免疫のはなし
6月11日(日)10時、6月8日(木)10時
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第2回 6月22日(木) 遺伝子組み換えの真実
第3回 7月27日(木) 白砂糖のひみつ
第4回 8月24日(木) 人工甘味料とダイエット
第5回 9月28日(木) 正しいオイルの知識
第6回 10月26日(木) 発酵食のはなし・本物の調味料
第7回 11月23日(木) 腸美人なくらし講座
第8回 12月28日(木) 本物の解毒を学ぶ講座
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武 部 佳 子