各地の今日は、大荒れの天気ですね。
しかしながら、私の住む地域はラッキーなことに、朝方うっすらと積雪してただけでした。
確かに寒い一日でしたが、昨日中に完了させた、水道設備関係の凍結対策は何だったのか？
また、今日は一日中外に出れないことも想定して、昨日買い込んだ食料は何だったのか？
まっ、備えあれば憂いなしと言いますから良しとしておきましょう。
と、そんな感じで今日は何処にも出ず･･･
まったりとした一日を家の中で過ごしましたが、子供らはまったり出来ません。
当然外にも出ますが、しかし、あまりの寒さで家に戻ってきます(笑)
そんな中、嫁さんが久しぶりに「肉まん」を作りました。
いつも忙しくしてるので、なかなか作る時がありませんが･･･
早速、退屈小僧がキッチンにやって来て、興味津々
お手伝いの名のもとに、遊び半分･･･？
「お手伝いするんだもん！」
って、言い張りはするものの･･･
黄色のチョイ回しボタンを押したくて、押したくて･･･
「うわぁ～！･･･すごいぃ～！」
なんて言ってる振り向きざまを撮影すると･･･
バッチリ楽しんどるやないかい！（爆）
まぁ、食材が粉々になる状態が目の当たりに出来るのですから、さぞ興味深いことでしょう･･･
作った生地に具を詰めたりは、次女も参入していましたよ
そして、美味しい肉まんが完成！
モチモチした生地が最高です。
中の具も美味しい。
具は粉々にしすぎても、デカすぎてもNGですもんね。
えぇ感じでしたよ
夏場には、絶対に作らない肉まん(笑)
次回は、いつになるのでしょうか？(笑)
嫁さんに、ゆったりとした時間が無いとダメですもんね。
久しぶりの、お手製肉まん、本当に美味しかったです