いくり水 その後

水面から飛び出した部分は茶色になるので

引き上げて タッパーに移していた いくり達

いくり水に浸かったままの

いくり達も引き上げ

いくりのエキスが詰まった水は小瓶に移した

いくり達は 1/10量のきび砂糖と共に煮た後

種を除きながら フ～プロにかけ

ここまでなった♪

いくりピューレ っぽいの完成🎵

ジャムの空き瓶に移して、冷蔵庫へ。

糖度低いから、

アイスクリームや紅茶とかに入れて

早めに使ってしまおうと思います。