「本町における事故米含有食品の結果について」、教育委員会、厚生部より連絡がありましたので報告します。教育委員会：本町の学校給食において３回の使用実績が判明。何れの場合も名古屋市の食材業者から調達した厚焼き玉子に「米でんぷん」として配合されたものですが、含有率が約1％と少量であり、当該食品による健康被害は報告されておりません。これ以外には事故米含有食品の使用実績はない。調査結果は速やかに児童生徒の保護者にお知らせする。①平成１６年４月１６日 五目厚焼き玉子 緑丘小学校を除く５校 ２，８８１食 ②平成１７年２月４日 五目厚焼き玉子 全小中学校６校 ３，９５２食 ③平成１７年１２月１２日 手づくり厚焼き玉子 全小中学校６校 ３，９８４食
厚生部：本町の保育園給食において２２回の使用実績が判明。何れの場合も名古屋市の食材業者から調達した厚焼き玉子に「米でんぷん」として配合されたものですが、含有率が約1％と少量であり、当該食品による健康被害は報告されておりません。これ以外には事故米含有食品の使用実績はない。調査結果は速やかに園児の保護者にお知らせする。平成１５年９月２４日～平成２０年５月７日 てづくり厚焼き玉子 全保育園１１園 ３３，７７４食