キッチンにもう一台の相棒がやってきた。
デロンギ スフォルナトゥット・クラシック
コンベクションオーブン。
可愛っです！
可愛いばかりでなく、やるよ。
コンパクトなのに、コンベクション機能抜群で、
濃度のある種のバナナケーキもふっくら、ムラなく、
中までしっかり焼けているから、もっちりと。
（イースト入れなくても、きちんと焼ける、私好み♪）
そして、やってみた、ピザストーン料理を。
同じレシピでも、生地パリっ。
こんなに違いが出るとは、、、もっと早く出会いたかった。
今まで使っていたオーブンのピザストーンは、
別売りということもあって、後回しにしていた。が、
必要だったね！
イタリア、ピッツァの国からやってきた
デロンギ・オーブンとの出会いは、大きかったかも。
デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン
ピザストーンは、付属品です。
まだまだ続きます。
オーブン料理、夢中です。