炭水化物抜きダイエットで、腎臓が老化する！

炭水化物抜きダイエットで、腎臓が老化する！

ツイッターで、ご質問にお答えしたら、反響が大きかったので、解説します！


kaoru ‏@caramacchさんのご質問
なるほど！
「亜鉛」ですね！
確か「お米」にも「亜鉛」が含まれていると訊いた事があります。
なので、「お米」を食べないダイエットは身体に良くないですよね？
いわゆる「炭水化物抜きダイエット」はダメですね？

吉田たかよしの回答
玄米がいいです！
炭水化物を完全に抜くと、腎臓が老化します！


では、詳しく解説！

炭水化物は、元素で言えば、その名の通り、炭素と水（水素２つに酸素一つ）。

だから、体内で燃焼すると、二酸化炭素と水になる。


二酸化炭素は、息で吐き出し、水は人体で利用すればいい。

排泄器官の腎臓は、楽チンだ。


ところが、タンパク質には、アミノ基がある。

この窒素がクセモノだ。


尿酸に作り変え、オシッコと一緒に捨てるしかない。

腎臓には重労働。


普通にバランスの良い食生活なら良い。

だが、炭水化物を完全にカットし、タンパク質に過剰に依存したら、腎臓似負担がかかり、老化が早まる。


炭水化物を減らすのは、大いに結構！

でも、完全カットはいけない。

炭水化物は４５％が理想的だ。


これからも、質問にドンドンお答えしていきます！

よろしく！

人体と元素の関係について、「元素周期表で世界はすべて読み解ける」（光文社新書）の第３章で詳しく解説しているので、こちらをご参照ください。

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