【トシコ先生の収納講座～＃3 キッチンの収納①】
毎回、目からウロコが落ちまくりの収納講座ですが、
今日は、主婦の泣き所、キッチンの収納についてです。
主婦にとって”仕事場”であるキッチンは
一番効率的で使いやすい収納を心がけたい場所ですよね。
でも物が多くてうまく収納できない悩みもあるのでは。
達人曰く「きちんと収納されたキッチンは使いやすく、作業効率もあがります！」
主婦の腕を上げるべく、キッチンを改造してみませんか。
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＜ポイント1＞食器は「毎日使う」と「時々使う」に分ける
食器棚にかなりの数の食器が入っていませんか？
でも、普段使っている食器は限られていることでしょう。
まずは普段(ほとんど毎日）使っている食器と、たまにしか使わな食器に分類
してみましょう。
そして手の届きやすい場所に普段使いの食器コーナーをつくりましょう。
使用頻度ではなく、コップ類皿類など種類別にまとめるのはNGです。
右側には毎日使う家族用で、左側にはまにしか使わない食器。右側のガラス戸だ
け開ければ普段の食事の準備はOK。子どもにも手の届く高さに収納すれば、お手
伝いもしてもらえます。
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<ポイント2>キッチンツールも使用頻度で分ける
お玉にフライ返し、しゃもじにたまじゃくし等々意外とたくさんあるツール類。
全部まとめて収納していませんか。そして使いたいものを探すのに手間取ったりしていませんか。
これらも毎日使うのは数種類なはず。
毎日使うものだけを取り出して、取りやすい場所に収納してみましょう。
これだけでも作業の効率が上がるはずです。
←普段使うツールだけを入れたツールスタンドに
釘を打って、ピーラーをかけられるようにしました。
これならスタンドの中にピーラーが隠れてしまう
こともなく、パッと取れます。
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<ポイント3>シンク・調理台周りはすっきりと
シンクの前に洗剤やスポンジが置いてありませんか。
まな板や包丁立てはありませんか。
調理台の上に調味料が並んでいませんか。
すっきり見せる一番のポイントは出しっぱなしにしないことです。
どんな物も収納する場所をつくり、使い終わったら元の場所に戻しましょう。
調味料も引き出しの中や棚の中など目に付かず、かつ取り出しやすくしまいやすい場所に収納しましょう。キャップの汚れも防げます。
出しっぱなしになっていた包丁やまな板、やかんの”指定席”を作りました。
ミキサーは使いたい時にすぐに使えるよう、コンセントのそばに収納。
収納は体力より頭をたくさん使うんだなぁ・・・としみじみ思うM.Hです・・・。