賢く節約！！梅の花が見ごろになると、乾物モノを再点検！NO２

　　

年末年始の残りの乾物モノの処理の話から、

「板こぶが有るけど、昆布巻きはしたくないー手軽に昆を使うほうは」

昆布を煮るのはなかなか大変です。

そんな時

『だしに取るのをお奨めします。』

下の写真のように、コップ（解りやすく）やマグカップ

鍋に入れ、朝の忙しい時手軽にだしがでます。

2日くらいは水出しで”だし”がでます。

写真のように、

シイタケの”あし”、”煮干”なども入れると美味しいだしがでます。