久し振りのツーリング＋釣りを堪能？し、無事に帰宅したﾏｷﾞｨちゃん
したら釣った＆買った魚でとっとこアレやっぺ♪
お久し振りです！
ﾏｷﾞｨちゃんの [今晩の飲酒] の時間です！
(⚫^▽^⚫)ﾉ 地の魚で一杯編
先ずはおビールからスタート
お魚ついでにスーパー産、マグロ/サーモンの刺盛り
オクラの白出汁和え、おからのアレ
コロッケの残りw
で、ビールを空けたら次は日本酒
新潟釣行の帰りに地元の栃木で買った八海山
したら新たに刺し身を追加だﾊﾞｯﾁｺｲ！
(°Д°)b
茨城県日立市、道の駅 ひたちおさかなセンターでゲッ㌧したモノ
ヒラメえんがわ
鯵のタタキ
どちらも地のモノだからコリャ楽しみだわ♪
なんかビミョ〜・・・。
(´・ω・`)
ヒラメのエンガワ
歯応えは良いが、何か味あんましない…
良く噛んでくと味は深まるので白身魚の繊細なお味ってヤツか？
アジのタタキ
やっぱコッチもビミョ〜
食感ベタグチャであんま味しないわ…
コレなら近所のスーパーで出来合いのタタキのが美味かったわ…
(スーパーで買った丸のアジはイマイチ)
海沿いで買うより海無し県で買ったのが美味しいなんて、なんか色々有るんでしょうね
(´・ω・`)ﾉ
したら翌日！
久慈漁港にて釣ったイワシとサッパ
唐揚げ＆南蛮漬けにしてみたyo！
サッパってアホみたいに釣れるんだけどね
食い上げするから仕掛けをグチャグチャにするし
(今回も仕掛け２つをダメにされる)
食うトコ少ないし
なんかムカつく顔してんスょ、サッパって…
(;💥Д💥;) !?
しかしing…
南蛮漬けにしたらとても美味しかったです💕
(*´ω`*)ﾉ
サッパを酢〆したモノが岡山県の郷土料理 ママカリ
やはり南蛮酢との相性も良いんでしょうね
イワシとサッパの南蛮漬け
ビールより焼酎や日本酒とのマリアージュっぷりは異常w
ずっと隣に居た唐揚げも霞む美味さでした！
やばっ…
また釣〜リング行きたくなって来たｼﾞｮ…
でもその前にココ
(・∀・)ﾉｼ
