猟師が減り、鹿は増えているそう。
鹿に限らないのかな。
鹿による害が増えていて駆除するけれど、その肉をどうするか…
一方でペットの食物アレルギーも増えている。
犬のアレルギーは本当に多いらしい。
一般的な食材がアレルゲンになりやすいそう。
あまり一般的でない食材として鹿肉があって、駆除した鹿肉を使ってフードを作れないか…という獣医さん発のプロジェクトらしい。
多くの治験をやって根拠を示して、流通を確保する。
継続して需要があれば、猟師の仕事として成立、安定した収入があれば猟師のなり手も増えるだろう。
ウィンウィンだ👍🏻
試したのはレトルトパックのウエットタイプのフード。
どうしてもお高くなるよね。
治験では無料だったが、その後は自分で探して購入することになる。
継続するのは難しい価格だったので、断念した。
アレルゲンとなる食材を使っていないフードが見つかったので、そちらを利用している。
鹿肉の無添加ドライフードも発売されたらいいな。
我が家で欠かせない『ご褒美おやつ』

