うま屋@一宮市森本(ラーメン) | yoshiaki's-美食?日記♪

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尾張一宮を中心に、美味しかったトコ、雰囲気良かったトコをツラツラ書き綴ってます。

こんにちわ。

今晩、かなり冷え込むみたいですね。

風邪が治ったところなので、気をつけておきたいです。

皆様も、お気を付け下さいませ。


さて。

昨日に続いて、ラーメン。


yoshiaki's-美食?日記♪-0116うまや


うま屋っす。


こちらは、豚骨醤油がベースのコッテリ。

昨日のばりばりは純粋に豚骨ですね。


うま屋でやること。

ネギの追加。

辛味噌での味調整。


ここでも何段階かで味を楽しむことにしています(笑)



空が曇ってきています。


今夜も心配ですが、明日の朝の出勤も心配。

早めに寝て、明日は早出できるようにしておこっと。


でわ。

(°∀°)b