本日は品川区大井にある人気の二郎インスパイアの店へまた行って来ました。
曜日別に細麺と太麺の日に分かれており、日月は細麺の塩ラーメン、
火水木金土は太麺の二郎系ラーメンを提供するというちょっと変わった営業形態です。(Twitterで要確認)
麺屋のスた(旧凛のスた本店)
住 所 東京都品川区東大井6-1-1 2F
電 話 不明
営業時間 10:30〜14:30/17:30〜20:30
2020年7月店内を改装しリニューアルオープン。「ラーメン二郎目黒店」、「さぶちゃん(閉店)」で修業された方のお店です。日・月は細麺、それ以外は太麺での営業となっています。
カウンターのみの店内は新型コロナウイルス対策で席ごとに透明なアクリル版の仕切りが置かれております。(店内は撮影禁止です)
破 醤油ニンニク入り
ラーメンの具は、豚2個にたっぷりの野菜、脂、ニンニク。すべて国産品を使用したこだわりです。
麺はオーションを使用した中太ストレート麺で、わしわしと食べ応えあり、
うましっ!!
しょっぱうましっ!!
後半は別注した『一味』を投入し味変をして飽きずに完食致しました。
こちそうさまでした!!
大変猛烈に美味しかったです★★★★★
“凛”の脂ギトギトのしょっぱ甘いらーめんをいただけて
大満足いたしました(あんたも好きねってかw)
麺屋のスた(旧凛のスた本店)
住 所 東京都品川区東大井6-1-1 2F
電 話 不明
営業時間 10:30〜14:30/17:30〜20:30
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