本日は鶴見にある人気No.1のラーメン店の濃厚なつけ汁と自家製麺が旨いつけ麺を食べて来ました。
気持ちの良い接客・丁寧な仕事そして美味しいつけ麺で、 食べログでもみなさん高評価を付けています。
京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かって、中華北京さんの角を曲がったところにあるお店です。
らー麺土俵 鶴嶺峰(かくれいほう)
場 所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-61F
電 話 044-504-2207
営業時間 10:50~15:00 17:50~21:30
2012 11/18 OPENの麺屋こうじグループから独立した話題のお店です。店主は元力士で、店名の「鶴嶺峰」は力士時代の四股名からきています。オリジナル自家製麺を使用。
白木のカウンターが印象的な清潔な店内はL字型カウンタ8席。厨房2名、フロア1名の3人で切盛りしています。
券売機で 【鶴嶺峰つけ麺 十両】 【海苔】 を購入し席に着きます。〆ラーですので女性盛りで…(*´ω`*)エヘッ
極太麺を使用しているため提供までは10分ほどと時間を要します。卓上には胡椒と一味が置いてあります。
鶴嶺峰つけ麺十両
自慢のつけ麺は濃度が濃いドロドロ系の魚介豚骨のつけ汁と、太いストレート麺というつけ麺の王道です。
麺量は女性盛りの十両ですので150g。具は、豚しゃぶのような肉とほうれん草です。
自慢のつけ麺は、濃度が濃いドロドロ系の魚介豚骨のつけ汁と、太いストレート麺というつけ麺の王道です。
うましっ!!
豚冷しゃぶを濃厚ダレにつけていただきます。
うましっ!!
このほうれん草の胡麻和えも美味しいんです。トッピング出来たら絶対に増しにするのになぁ。
うましっ!!
たっぷりドロドロのつけ汁につけた麺を海苔で巻いて食べるのもまた
うましっ!!
ここのつけ麺の美味しさはなんといってもこのつけ汁!濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴で、スープの中には軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。
うましっ!!
ごちそうさまでした!!
大変猛烈に美味しかったです★★★★★
丁寧な仕事ぶりと気持ちの良い接客と商品レベルの高さ
さすが鶴見のラーメン店No.1の人気店ですね。
美味しい濃厚豚骨魚介系つけ麺を食べたいと思う方是非
行ってみてください。 ここ超おすすめですから。
ではみなさま またお会いいたしましょうsee you again!
(*^-')/~☆Bye-Bye♪
らー麺土俵 鶴嶺峰(かくれいほう)
場 所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-61F
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営業時間 10:50~15:00 17:50~21:30
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