行ったことのない、昔ながらの市場「易邻购便民中心」へ。
平日の午前中だから、来ているのは年配者のみ。現金で払っている人も見かける。
量り売りの酒も。
鶏肉を買いたい。近所のスーパーでは鶏手羽などはあるが、唐揚げ、親子丼用の皮付きの鶏肉はない。骨なしだと皮なし。なぜだ、スーパー？ここでは肉から骨を取ってくれると確認し買った。二枚で15元。
外の売り物。
このあたりは住宅地。北京の木が高いのが好きだ。
歩いて「农光里市场」へ。食品のディスカウントショップが二軒あり、必ず覗く。ツナ缶だけ買った。餃子屋の隣りにサーモン屋ができていた。生で食べられるという。一斤75元と85元の二種。家に帰っても私一人だから買わなかった。
肉饼が美味しそうで買った。肉半枚と野菜（ニラと卵）半枚。計15元。小米（粟）の粥付き。肉饼は可もなく不可もなく。この近くにある有名な「华威肉饼店」のほうが美味しいと思う。油多いけど。
帰宅して昼ご飯。
晩ご飯。
レシピはいろいろなのを見て、適当に「にんにく、しょうが、醤油、酒」のみを入れて簡単に作った。でも、以前作ったことのあるこっちのほうが美味しいと思う。
１卵を入れる。
２手間がかかっている。
