★アマランサスのレースクッキー材料アマランサス全粒薄力粉米飴菜種油塩アマランサスはプチっと言うまでから炒りします。全部混ぜた段階で、飴のようなので、天板に丸くのせて、指を水で湿らせながら薄く伸ばします。オーブンで焼いて、少し冷ましてから剥がして完全に冷まします。透かしてみるとレースのよう。パリパリ、プチプチが楽しくて、ついつい手が伸びてしまいます。シンプルな材料なので、作ってみないことには美味しさがわからないでしょう。ランキングに参加しています。ぽちっとお願いいたします!にほんブログ村