TAYLORちゃんのLIVEがあった17日のお昼

職場の打ち上げがありました

バレンタインお疲れ様～ということで、

毎年、社長様がお食事にご招待してくださいます

毎年同じ、イタリアンレストランですが、

車でわざわざ30分くらいかけて、出かけていきます

いつもは、社長もいるし、お行儀が悪いかな・・・と思って

写真を撮ったことがないんだけど

今年は、なんだか盛り上がって、お酒もまわってきたところで

ちょっとざっくばらんな雰囲気になってきたので、

写真を撮ってみました

ワタシがブログやってることは職場のみんなには内緒だしね

（一緒にに行った2人だけは知ってるけど）

なので、ちょっと写真載せてみますね

写真を撮れたのは、3皿目からです

最初はシャンパンで乾杯

そして、最初の一皿は『ふぐのカルパッチョ』

身がシコシコしてて、すごく美味しかった

2皿目は北海道産の大きな『ホタテ貝のソテー』

やっと火が通った位の焼き加減で、ホタテがあまくて美味しい

その上に、ブロッコリーのパテが乗ってて、見た目もすごく綺麗でした

写真がないのが、残念

気を取り直して、まだまだ前菜が続きますよ～

そして、ココから写真のある3皿目の前菜

手長エビとホワイトアスパラのソテー

アスパラはシャキシャキしてて美味しくて、

エビちゃんはふっくら柔らかく、美味でございました

フルーツトマトのカプレーゼ

このトマトが、めっちゃ甘くて美味しかった

チーズはちょっと揚げてあって、よくあるカプレーゼとは全然違うの

シェフのおすすめ　リゾットです

トリュフのリゾット

あんまりリゾットは好きじゃないんだけど、これはすごく美味しかった

おコメのプチプチ加減がサイコーに美味しかった

そして、パスタへ

カニのトマトソース

やっぱりトマトソースが一番好きなので、パスタはいろいろ選べたけど

コレにしました

↓は、友が選んだ、ウニのクリームソース

コチラのパスタは、リングイネでした

ちょっともらっちゃった

クリーム系だから、もっとしつこい味を想像してたけど

案外あっさりしてて美味しかったデス

コチラはメインのイべりコ豚のグリル

2段重ねになってるのよ～

とっても柔らかくて、おいしかったぁ

ドルチェ

左の方はラズベリーのジェラート下にはイチゴが敷いてあります

奥は、バナナのキャラメルソースナッツが乗っています

右は、チョコレートのムースこれは絶品でした

最後にカプチーノ

ワタシのは、ハート型が満月みたいにまんまるになっちゃってたので

友だちのを撮らせてもらいました

合間に、焼きたてのフォカッチャも出ましたよ～

お料理には、白と赤のワインもそれぞれ

自分じゃなかなか食べられないからね

毎年美味しいなーって思って食べるけど、

今年はいつも以上に美味しかった

ご馳走様でした

今日は、ホントは、このネタ書くつもりじゃなかったんだけど・・・

今日は、お休みで、一日稲葉様のを観て、

ウキウキで過ごすはずだったのに・・・

朝から、給湯器が壊れまして・・・

一度見に来てくれたけど、いまだに直ってない

メーカーから連絡が来ることになってるのに今だにない

もぉ～、今日、お風呂に入れないじゃないか～

最悪、実家のお風呂借りるしかないな・・・

こういうときだけ、隣でよかったと思う・・・アハ・・・

そんなことで、お料理の写真で、テンション上げようと思いましたが

全くあがらないので・・・

やっぱり今からの世界に入ってきます