TAYLORちゃんのLIVEがあった17日のお昼
職場の打ち上げがありました
バレンタインお疲れ様～
ということで、
毎年、社長様がお食事
にご招待してくださいます
毎年同じ、イタリアンレストランですが、
車でわざわざ30分くらいかけて、出かけていきます
いつもは、社長もいるし、お行儀が悪いかな・・・と思って
写真を撮ったことがないんだけど
今年は、なんだか盛り上がって、お酒もまわってきたところで
ちょっとざっくばらんな雰囲気になってきたので、
写真を撮ってみました
ワタシがブログやってることは職場のみんなには内緒だしね
（一緒に
に行った2人だけは知ってるけど
）
なので、ちょっと写真載せてみますね
写真を撮れたのは、3皿目からです
最初はシャンパンで乾杯
そして、最初の一皿は『ふぐのカルパッチョ』
身がシコシコしてて、すごく美味しかった
2皿目は北海道産の大きな『ホタテ貝のソテー』
やっと火が通った位の焼き加減で、ホタテがあまくて美味しい
その上に、ブロッコリーのパテが乗ってて、見た目もすごく綺麗でした
写真がないのが、残念
気を取り直して、まだまだ前菜が続きますよ～
そして、ココから写真のある3皿目の前菜
手長エビとホワイトアスパラのソテー
アスパラはシャキシャキしてて美味しくて、
エビちゃんはふっくら柔らかく、美味でございました
フルーツトマトのカプレーゼ
このトマトが、めっちゃ甘くて美味しかった
チーズはちょっと揚げてあって、よくあるカプレーゼとは全然違うの
シェフのおすすめ リゾットです
トリュフのリゾット
あんまりリゾットは好きじゃないんだけど、これはすごく美味しかった
おコメのプチプチ加減がサイコーに美味しかった
そして、パスタへ
カニのトマトソース
やっぱりトマトソースが一番好きなので、パスタはいろいろ選べたけど
コレにしました
↓は、友が選んだ、ウニのクリームソース
コチラのパスタは、リングイネでした
ちょっともらっちゃった
クリーム系だから、もっとしつこい味を想像してたけど
案外あっさりしてて美味しかったデス
コチラはメインのイべりコ豚のグリル
2段重ねになってるのよ～
とっても柔らかくて、おいしかったぁ
ドルチェ
左の方はラズベリーのジェラート下にはイチゴが敷いてあります
奥は、バナナのキャラメルソースナッツが乗っています
右は、チョコレートのムース
これは絶品でした
最後にカプチーノ
ワタシのは、ハート型が満月みたいにまんまるになっちゃってたので
友だちのを撮らせてもらいました
合間に、焼きたてのフォカッチャも出ましたよ～
お料理には、白と赤のワインもそれぞれ
自分じゃなかなか食べられないからね
毎年美味しいなーって思って食べるけど、
今年はいつも以上に美味しかった
ご馳走様でした
今日は、ホントは、このネタ書くつもりじゃなかったんだけど・・・
今日は、お休みで、一日稲葉様
の
を観て、
ウキウキで過ごすはずだったのに・・・
朝から、給湯器が壊れまして・・・
一度見に来てくれたけど、いまだに直ってない
メーカーから連絡が来ることになってるのに今だにない
もぉ～、今日、お風呂に入れないじゃないか～
最悪、実家のお風呂借りるしかないな・・・
こういうときだけ、隣でよかったと思う・・・
アハ・・・
そんなことで、お料理の写真で、テンション上げようと思いましたが
全くあがらないので・・・
やっぱり今からの世界に入ってきます
