拉麺格闘倶楽部４０

本日、原宿より『AFURI』をお届けします。


内装は原宿に構える店だけにとてもオシャレ。


店内は厨房全体が見渡せるオープンなカウンター席。

ガラス張りなので外からも店内が見えます。





「ゆず塩麺」


スープはデフォルトの「淡麗」と鶏油を多めに入れる「まろ味」を選べます。


透き通った黄色いスープはゆずの味と香りが口いっぱいに広がり、とても清涼感のある上品な味です。


細いストレート麺なので、サラサラと口に入っていきます。


目の前で炭火焼きしたチャーシューも歯ごたえがあり、さっぱり塩スープの中でインパクトのある存在となっています。


ゆず塩麺は人気No.1の言わば、看板メニュー。


お客様は女性の比率が高かったですね。


味も店内の雰囲気も女性向けと言ってもいいぐらいなので、気軽に行ってみましょう！


気になる方は義人まで


ごっつあんでーす

拉麺格闘倶楽部３９

本日、新所沢より『こてつ』をお届けします。


店内はカウンター＋座敷のすごくアットホームな感じです。





「つけめん」


つけ麺の評価が高く、普通のラーメンを外して敢えてつけ麺にしました。


豚骨ベースに魚介のパンチが効いた一品。


まろやかな甘さを含んだ豚骨と、黒く澱む程の節系の味が見事に合わさり、キリッとした味になっています。


麺は加水麺ですかね？


ツルツルモチモチの食感が堪りません。


こちらは細麺、太麺を好みによって選べるのでお好きな方をどうぞ。


ちなみに、何故そんな遠くまで食べに行くのかという質問に対して答えは一つ。















「そこにラーメンがあるから」



気になる方は義人まで


ごっつあんでーす

拉麺格闘倶楽部３８

本日、歌舞伎町より『ラーメン二郎』をお届けします。


当初のネーミングは『次郎』


しかし、いざオープン！って時に業者さんが看板を間違えて『二郎』にしてしまったのだが、変えずにそのまま広まってしまったという、何ともユニークなお店。


ご存知の方もいると思いますが、”二郎系”や”二郎インスパイア”と呼ばれるラーメンが出てきてしまうほどに根強い人気がある行列店。


ハマったら抜けられないとまで言われてしまう中毒ラーメンです。




『ラーメン普通盛』


メニューはつけ麺との二種類。


コテコテギトギトと言われる醤油ベースのラーメン。


ヤサイ、アブラ、ニンニク、カラサを｢マシ｣・｢マシマシ｣と言った感じに増やす事ができます。


スープの味はシンプル且つこってり濃厚。


加えて、ストレート太麺のボリュームがハンパない。

野菜やチャーシューもこれでもかってぐらいドカ盛りで出てきます。


そんな二郎を愛して止まない人達を業界ではこう呼ぶ…










「ジロリアン」と…



気になる方は義人まで



ごっつあんでーす