昨日は、娘の16歳の誕生日だった。
お昼は娘のいとこの家族とランチ、素敵なプレゼントも頂いた。
夜は実家の両親をよんでお祝いパーティー。
娘の大好物の手作りのサーモンマリネ、煮込みハンバーグ、パエリアを作りもてなした。
ビジュアル的にもお味的にもなかなかの出来だったが、残念ながら写真に収めていません。
ケーキは、娘リクエストのTopsのチョコレートケーキ。
パウンドケーキ型のケーキにロウソクを16本立てて点火すると、かなりゴージャス感があった。
濃厚なケーキに舌鼓を打っていると、大きな地震が。
最近、災害や異常気象が多すぎて、日々恐々としながら生きている感がある。
娘が毎日楽しく充実な16歳というかけがえのない青春のひとときを過ごしてくれることを、親として願ってやまない。
Happy Birthday !!