卒業式は今度の金曜日。
本日のメニューは、
一品目はサラダ、オイルサーモン添え
これは、おなかをすかせた妻と娘に秒殺状態で、平らげられまして、写真にはとっておりません。
二品目は、
ジェノバ風ニョッキ↓
適当に作りました。
そして、プリモピアットはピザマルゲリータ風↓
あくまでも、マルゲリータ「風」。
なんとか風って、よくお店のメニューにありますが、あれってどうなんでしょう。
例えば、マルゲリータと言われれば、マルゲリータそのもの。
でも、マルゲリータ風って、マルゲリータに似てるけど、偽物。
そういうわけで、レストランでは、なんとか風は頼まないようにしております。
話は戻って、今日作ったのは、ジェノバ風とマルゲリータ風。
マルゲリータ風は、適当に、玉ねぎとか生ハムとか追加して、自己流アレンジ。
他人の胃袋に入ったものに興味のない方、ごめんなさい。
ところで、食事の最中に発表会の話題で盛り上がり、昨年の発表会のビデオを見て、今年の発表会の決起集会も同時開催しております。
昨年、トロンボーンでお邪魔して、カルメンより闘牛士の歌を吹きました。
今年は何を吹こうかな～。