薬念醤（ヤンニョンジャン）に葱、胡麻、胡麻油、醤油を

キムチ屋さんが教えてくれた味噌！の追加工^^;




薬念醤(ヤンニョンジャン)改です。
出来上がりは何と言うのでしょうか？


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作り方は
１、薬念醤（ヤンニョンジャン）大さじ１と醤油大さじ３を器に入れ
２、まぜ合せて延ばす
３、長ネギをみじん切りにし２とまぜる
４、３に胡麻油大さじ１胡麻大さじ１をまぜて出来上がり(^^)

ご飯にかけて食べても美味しいよ(*￣ー￣)ｂ

寒い{{{(￣△￣)}}}サブッす！

朝から寒いと思ってたら


霰(あられ)が降出しました(>_<)



雹とか雪でなくて良かったです。


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写真撮りましたが分かりませんね(>_<)

どいつ村！

２月１５日までだそうです。酒好き(^^)ｂ-IMGP6108.JPG


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まぁ～コンデジで三脚無しだからこんな物でしょ^^;

最近はお裾分けって無いのかな？

おはようございます(^^)ノ

昨日ある場所から家に帰って

暫くすると………


ピンポン




出てみると近所のおばさんが



作り過ぎたからとお裾分けです。

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うん～…………味が新鮮^^





昔は良くあったな～(^^;)

ギゥウたん

越谷レイクタウン内の


　　　利久!!




牛タンが美味いとのある方のブログに



影響されて来てみた！



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平日昼間なのに約３０人待ち(>_<)

５０人ぐらいの待合席は用意されてますが…‥休日に来たら凄い事になってるのかな^^;









しかし車を止めた場所から……１５分歩いたな、広過ぎだぞﾚｲｸﾀｳﾝ！

とろり酒(^^)

先日、

『十二六(どぶろく)』と酒好き(^^)ｂ-TS3E3125.JPG

仁勇の

とろり酒ですぅ。


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コレ美味いですね。
日本酒、お酒が苦手な方にもお勧めです(^^;)


［蔵元からのコメント］です。
千葉県産酒造好適米「総の舞」の他、収穫されたての千葉県産米を60％まで高精米。香りの成分の高い吟醸用酵母で入念に仕上げた吟醸モロミをアルコール濃度だけ調整して詰め込みました。一度だけ火入れ殺菌を施して出荷します。フレッシュな新酒の風味そのままに、品質管理のしやすい吟醸にごり酒です。甘み成分を抑え、酒通のにごり酒としてお奨めする冬の逸品です。

原料　　　　　　米総の舞・千葉県産米
精米歩合　　　　６０％
日本酒度　　　　＋０～１（目標値）
アルコール度　　１５～１６度（目標値）

十二六

どぶろく呑んでみました。

今は亡きばあちゃんのどぶろくが最初で美味かった記憶はあるのですが味の記憶が無い。


んっで～会社帰りの途中にある酒屋さん鍋店さんで寄り道したら『十二六（どぶろく）』があったのでＧＥＴしました。


これまたなんとも甘い味わいの発泡性のお酒になっててスンゴク呑み易くなってます。酒好き(^^)ｂ-TS3E3125.JPG




アルコール度数が６度なので気楽に呑めるのもありがたいです。


武重本家酒造株式会社
「十二六」は昔からのどぶろくを現在の味覚に合わせた全く新しい酒。
　よくすりつぶした米とこうじ、それと水だけで「十二六」はできあがる。
こうじの力で米から出た甘味が、酵母によってアルコールと炭酸ガスに変わる。
米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、
舌の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、
口の中いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。

成田さんへ

昨日の事ですが…‥



会社の面々と


交通安全の成田山(さん)に行きました。


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会社の車とフォークの御守りと


年末からィ□ィ□と当ってる僕の厄払いに



来ています(笑)




希望としては宝くじにも当って(1等)欲しいですね(^^)

初降下

自衛隊の初降下訓練を見に来てます。酒好き(^^)ｂ-~TS3E304600010001.JPG


習志野第一空挺団の演習場ですぅ


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寒いっす{{{(￣△￣)}}}サブッ
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