三品目は！
[북어보푸라기]（20分）
＊材料＊
・명태（ミョンテ）すけとうだら
・コチュカル
＊作り方＊
1．ミョンテの頭をはさみできりとり、すり器でこする。
2．ボールに
・ミョンテ すったもの
・砂糖 大さじ二分の一
・ゴマ 少々
・塩少々
・ゴマ油 くるっと小さく三周程度
いれて、手でくるくる回すようにしてこねる。
（パサパサであれば、ごま油で調節）
3．コチュカルをザルでこして、細かい粉状にしておく。
4．2で作ったものを３つにわけ、
①塩 少々
②醤油 少々
③コチュカル 赤く色付くまで
をいれ、それぞれ別々にこね、アイスクリームみたいな形にする
完成～～～～
簡単ですね
先生作
ゆな作
ゆな氏、もっとお皿の周りを綺麗にしなきゃ！と言われてしまった
確かに粉がパラパラおちてる
＊ゴマ油をいれすぎないようにする
＊Comment
色もそれぞれお洒落で、味もごま油が効いてておいしい！
子どもやおじいちゃんおばあちゃん向けに良いらしい
ご飯の上にふりかけて食べてもおいしい～～～お茶漬けにしても
