三品目は
[두부젓국찌개](20分)
*材料*
・豆腐
・カキ
・細ネギ
・コチュ
・みじん切りネギ
・塩辛(セウチョク)
*作り方*
1.塩水でカキを洗う
2.①細ネギ 3cm幅
②コチュ 高さ3cm×幅0.5cm
③豆腐 高さ3cm×横2cm×幅1cmに切り、水洗い
3.水2.5カップを鍋に入れ、沸騰させる
4.沸騰したら、①豆腐 ②カキ ③みじん切りネギ ④細ネギ ⑤コチュの順に入れ、
塩辛の水だけを大さじ1入れる
→カキがふくらんだら(結構すぐ)、火を止め、ゴマ油を一滴垂らして出来上がり

5.200ccのスープと具を盛り付けて完成~~

先生作
ゆな作
*Comment
味は塩辛の味とゴマ油の味が少しあるけど、味は比較的に薄い

だから家に帰ってきて、テンジャンとコチュジャンを少し加えてみた

味はまあまあいけるかな(^ω^)


