もうチカレタ
という時の我が家の夜ゴハン。
時短でうまし。
いつも冷凍庫には、しめじ、小葱を切ったものを常備してます。
キノコ類は、冷凍した方が旨みが出る！と、八百屋さんから教わりました。
娘はうどん好きなのですが、小麦は自宅では極力控えているので、
米粉のうどんを使ってます。
米粉だってバレてない
笑笑
意外と色々な会社から出ているのね！
麺つゆに小松菜、冷凍しめじと冷凍ねぎをバキバキ
適当に割って、乾燥ワカメを入れて、
煮たったら卵を流しておしまい！
今回は白だしにしてみました！
疲れた時は無理しない！
自分の身体の声を聴くこと、大切です。