ゴッコ

またまた魚屋さんに


冬の魚「ごっこ」が売ってました！


買って来て


早速　ゴッコ汁





これ

ゴッコの卵！

鍋に入れて食べるとプチプチして最高なんです


ゴッコは布袋ウオの事


北海道では有名



最高〜〜〜！


本当に美味しいのです♪




日本酒が合います


冷蔵庫で冷やしておいた『結晴』を抜栓



なんと微炭酸！

醗酵途中の日本酒です



シュワシュワして口当たり最高じゃないですか！



冬は鍋と日本酒です