会長の家の冷蔵庫が落ちてて
冷蔵庫の中にワインが落ちてた
中から先ず一本
先ず？
怖い言葉
マルゴーって書いてあるワイン
開けて見ました
メゾン・ベルレール・マルゴー
世之さま初めて高級ワインに触れたのがシャトーマルゴー
そのマルゴーの名前がまがりなりにも着いたボルドー のワイン
先ずひと口
マルゴーAOCらしい気品はあります
でも最初のひと口の濃厚な返りはやっぱりありませんな
若いワインかなとも思いましたが
カベルネ・ソーヴェニオンの独特のカシスとチョコレートのような味わいでは無かったので
葡萄を見たら
カベルネ・ソーヴェニオン72%
メルロー28%
なるほど
メルローの柔らかさが結構際立ったワインです
少し置いたら開いて来て随分味が変わりましたね
これはこれで貰っといて
実は本日
狙っていたワインが一本
先日呑んでもう一回絶対飲みたかったワイン
どうしても味を舌に残しておきたかった
一回じゃ忘れちゃうじゃないですか！
そうです！
アルゼンチン
メンドーサ産のワイン
シュヴァル・デ・アンデス
2018
これです！
アルゼンチン産のワインはあまり聞きませんが
これは旨い！
ワイン好きなら一度は飲んで欲しいワインです
弟子も写真だけ許す！
シュヴァル・デ・アンデス
2018
今回はしっかりと味を覚えて飲みました！
このワインの10年後飲みたいなぁ〜
どんな変化してるんだろう？
絶対10年は生きなければ！
買って来た世之さまマイブームのさとみやのザル豆腐をツマミにやったら
合う
合うなぁ〜
ワインと豆腐は合うなぁ〜
ご馳走さまでした！