結婚式に呼ばれることはこの歳になるとあまりありません
久しぶりの結婚式です
晴れの良き日は目黒八芳園❗️
馬場康徳 奈津子両人の
結婚式と披露宴に参列させていただきました
あっ見えない?
当たり前❗️
お料理がこりゃまた最高!
乾杯はモエシャンドン
嬉しいシャンパーニュです!
「鴨肉と秋の果物とファグラ』
ワインビネガーの酸味とラフランス、マンゴーの甘みそしてフォアグラの脂!見事ですよ〜〜
美味しい!
一皿目で本日の料理が楽しみになりました!
『真鯛の椀』
香りを楽しみ出汁の旨味を感じる!
めでたいの鯛をまずお客様に届ける演出
八芳園❗️
『伊勢海老の冷製』
そこにキャビアのそのままの器付き
贅沢ですなぁー!
『ハタの包み焼き』
美味しかった!
『柚子のソルベ』
最高の味わいでした!
霜降りの肉は心地よい脂分で口の中でとろけました
『握り』
門外不出のフランスの葡萄を内緒でチリは輸入
しかしそのおかげでフランスの葡萄が病でほぼ全滅した際に再復活出来たのです
ですからチリのワインはフランスワインの親戚です
『南瓜のムース』
本当にお二人共お幸せに!