昨日の昼食
西新宿の煮干しラーメン ”凪”
アツアツのスープは濃厚な煮干しと香ばしい醤油味
太麺で腰が強く、しっかりとした歯ごたえでスープに絡む
途中で味変のため
右上に写っている煮干し酢をひと回しと
ブラックペッパーをパラり
サッパリとした味となり
さらに食が進む
ドンブリの底の字が見えるまで
飲み干したくなる一品です
次にこちらはインスタントだが
かやく袋が2つも入っている
具だくさんのちゃんぽん
単なる豚骨ラーメンではなく
分待っても充実感が勝る
具もしっかりと楽しめる逸品でした
どちらもおすすめです