今週も既に金曜日、あと半日頑張れば土日ですよ
と言っても現在の私には曜日はそんなに関係ありません…、毎日ずっと休みですから…。
でもずっと休みでも土日は何となく平日よりテンションがちょっと高くなりますね
今日か明日辺りにでも何か作って食べたいなと思っているのですが、何を作ろうか迷ってます。。。
鍋は簡単に作れて美味しいので良く食べますが、同じ鍋では少し飽きてしまうので、違った物でもと
魚が安いので魚を使って何か出来ないかと、、、
以前、鯰を買って来て超失敗事がありますが、あの時は何も考えずに買ってしまったので失敗しました…
こちらでは「草魚」が主流なので使ってみようかと思っておりますが、何を作ろうか。
草魚のスープや鍋料理は美味しかったのを覚えてますが、難易度が高いかも。
草魚は安く手に入るので失敗しても良い覚悟でやってみようかな
あ、鱗を取る道具が無いな…。
草魚は鯉の仲間で鱗がビッシリあるので、剥がすの大変そうだなぁ
また、草魚には有棘顎口虫という寄生虫が居るらしいので生食は非常に危険みたいです。
火を通して食べないとね…。
もし寄生虫が人体に入り込んだ場合、腸閉塞や腸管出血、心筋梗塞などが発症し、酷い場合には失明や脳障害などの重症になるらしいです
絶対火を通して食べないと
ちょっと何を作るか考えます。。。