昨日試しにポテトサラダを作ってみました
日本に居た時に母親作ったポテトサラダが懐かしくなったので、自分でも挑戦。
ジャガイモ×7個
キュウリ×1本
サラミ×1本
マヨネーズ×1瓶（半分）
材料はこれだけ、掛かった費用は17元でした。
以前、作り方を事前に教えてもらっていましたが、やってみたら意外に手間が掛かり大変…
ジャガイモの皮を剥くのが特に。。。
味付けは塩・胡椒で、結果何とかポテトサラダと言える味になりました
ダーシャ、ジェニューシャ、ナターシャのロシア人3人に味見してもらい、みんな揃って満足な感じでしたよ
そしたらポテトサラダは今回が初めてらしく、「これが日本のサラダなのねぇ～」とか言いながら味見のはずなのにガツガツ食べ始めました
「ロシアには無いわ、見るのも食べるのも初めて、とっても美味しいわ」とみんな気に入ったみたいでした。
先日カレーを作ってダーシャに食べさせたら、「是非作り方を教えて」と頼まれたので教えました。
そしたら早速作ってました
でも日本風ではなく、ロシア人好みの味にアレンジしてたけど美味しかった
ダーシャは普段から良く自炊をしているので、料理は上手です。
時々私にロシア料理を振舞ってくれたりもします
それにしてもポテトサラダはロシアには無いのか～、普通にありそうだけどな…。
これも作り方を教えてレシピをロシアに持って帰ってもらおうかな