野菜

自炊をする際に野菜を買って来るんですが、とてもじゃないですけど使い切れません。
大体残った野菜は腐って捨てる感じです。

基本的に自炊は週末しかしないので、次の自炊をする時には腐ってます。
買う際に日本みたいにキャベツ半分とか、もやし1袋といようにはいきません。

しかも一人分なので、使う量もしれてます。
他の留学生に振舞う時もありますが、それでも余ったりします。

何か野菜を上手く理用する方法はあるだろうか…。