サラデーン駅から徒歩5分スイスロッジ近くの「EAT ME」。
ガイドブックにはエスニック料理って書いてあったけどフレンチ風創作料理って感じ。アトリエの２階にあるお洒落なお店。ネットで調べるとオーストラリア料理って書いてありました。
頂いた料理は
☆梨と筍とクルミのサラダ
☆マグロのタルタルと蕎麦を香草のソースで
☆15ヶ月のオーストラリア牛のステーキ
☆生春巻き
どれも美味しい上に個性豊かで大満足でした。
で、その中でも特筆すべきはデザート！見た目は普通のチョコジェラートなのに食べると辛い!!口に入れた瞬間はチョコレートの甘い美味しさ。しかし後から唐辛子の辛さがツーン。これはすごいよ！スイーツ好きの方にはぜひ試して頂きたいとおもいます。
私のお気に入り度☆☆☆☆