休日と言っても普段より何かと忙しいのだが(気持ちだけ)・・
数日前、台所周りを掃除したので、今日はトイレの掃除。
本日の掃除はこれにて終了。
ストーブ調理中の黒豆を眺めてるだけで満足気分。
↑酒粕ペーストを作り、
↑味噌と混ぜ混ぜ
↑ゆで卵を包み
↑煮玉子風に。
↑すりおろしと粗みじん切りのレンコンでハッシュドレンコン
↑1個98円の柚を見つけたので、ゆず大根
絞った後の種の部分で柚ポン酢
↑酒粕ペーストとレーズンでラムレーズン擬き
↑ミニミニ慈姑の素揚げ
ねぇちゃんに慈姑を貰った日、ねぇちゃん地域は慈姑の産地で
これが学校給食のメニューなんだと。
↑トマトのマリネ
慈姑のお返しに。
↑あまりにもニホンザルだったピーマンのヘタ
ピザ用のピーマンを切るのだが(パン屋さんでパートしてます)
切り落としたヘタの所がお猿さんに見えて可愛かったので
ラップに包んで連れて帰ったと言う。。
先週18日に緩和ケアの病院へ家族面談に行って来た。
転院は年明けだろうな・・と、勝手に思っている。
10月の時点で、今年の誕生日は来ないだろうと思ったが、
今日28日は、母の87歳の誕生日。
わからんもんだな。。









