色々、病んでる時はパワーを出す為、久しぶりに肉を食う。
今日の肉料理は、春キャベツの豚しゃぶ鍋。
奮発して1玉267円のキャベツを買う。(都会では300円以上はするであろう・・)
このキャベツを外葉も捨てずに千切りにし、土鍋にいっぱい盛る。
この前ご近所さんに貰ったほうれん草も入れちゃえ!
で、出汁で煮立ったら豚肉をしゃぶしゃぶして、豚肉でキャベツを巻いて食べる。キャベツと豚肉だけのシンプルな鍋。
でも、美味い!
一人の私は、しゃぶしゃぶ肉5枚ほどでお腹いっぱいになった。
今日の肉、うす~い豚肉5枚也。(笑)パワー出たか?
画像を載せたかったけど、テーブルのあまりに散らかり様に断念。
女やもめの私、花が咲くどころか蛆が湧き始めた日常・・
いかん、いかん、美しくあらねばいかんのだ。
女、アラ還、まだまだ2花くらい咲かさねば!