千葉県野田市のせんべい屋
米澤屋のよねこです。
んと。
よねこ、こう見えて
結構
失敗します(笑)
こないだのせんべい焼きの時も
生地をあっためる機械に入れる
カゴのフタをよく閉めなかったらしく
（無自覚）
ガガガンっ！
ゴンっ！
パラパラパラ
と、でかい音がしたとおもったら
機械から生地がこぼれ落ち…。
あわや大惨事！
この機械がブッ壊れたら、
中に残ってる生地が焼けないのはもちろん、
修理やらなんやらで
どれくらい（時間もお金も）かかるか
わからん！
私のせい？
私のせい？
と、
一瞬顔面蒼白。。。。。。
幸い、
フタがブッとんだだけで
済みました
本来
こんな感じ↑で
ガッチリフタする仕組みなんだけど。
ダンナさんにコレ直せる？って聞いたら
大丈夫。直せる。
さすが！
ってことで、
失敗しても、リカバリーはできるし
できる人がちゃんと配置されてるって(笑)
だからね、
大抵のことは大丈夫(笑)
あ、ありがとうだけは忘れずに
そして、使い慣れてるからと言って
油断は禁物
マインドフルにやりまっしょ(笑)