半年ぶりに讃岐うどんツアーに行ってきました
いつもの下道で
山間部で雨にあうのは仕方ない
最近お気に入りの須崎食料品店からスタート
今日は玉子を入れました
やはり、ここの麺は抜群
二軒目は観音寺のうらら
今までで一番いりこの出汁が強め
元々うどん屋だったのがラーメンを提供したら人気が出てラーメン屋になった店
縮れ太麺だけど、成分はうどんに近い独特の麺
スープは少し甘みのあるまろやかなスープ
開店前から並ぶのは解る
次も行きたい店です
うどんじゃないけど
この後は中古ショップや道の駅に寄ったり楽しいドライブでした
梅雨入りしたけど時々小雨程度で良かったです。