小ネタ、あれこれ。 先日、ネタにした塩胡椒の続きです。 鶏肉にかけて焼いたら、半分ぐらいに縮みました。 塩分は少ないのに、なぜ? スパイスにそういう働きがあるのかな? 塩分が少なめなので、マヨに混ぜると美味しいことに気づきました。 マルちゃん正麺の豚骨醤油味。 前にも食べたことがあるような気がしますが、期間限定です。 まあ、普通に美味しいです。 マルちゃん正麺はどれも、マイルドで無難な味です。 ヒゲが伸びてアザラシ化してきました。