寒くなったら食べようと温存していた虎の子のラーメンです。
麺は五木食品の定番、棒ラーメンです。
玉ねぎ、もやし、ニンニク葉を炒めてトッピング。
真っ赤なスープは激辛かと思いきや、味噌の甘みが前面に出て、後味が少し辛いぐらいです。
美味しさを損なわない程度の辛さに抑えてあるので、お腹やお尻にも優しいです。
坦々でも味噌でも豚骨でもない、独特のスープは初めて食べる味でした。
寒くなったら食べようと温存していた虎の子のラーメンです。
麺は五木食品の定番、棒ラーメンです。
玉ねぎ、もやし、ニンニク葉を炒めてトッピング。