小ネタ、いろいろ。 まずは、ちょっと変わった唐揚げ。 ほとんど味をつけない唐揚げを、揚げて直ぐにタレに絡ませました。 自作のタレは、コチュジャンをベースに、おろしニンニク、はちみつ、ゴマで作った甘辛ダレ。 サンドにしても美味しいです。 懐かしのエースコックのワンタン麺。 ワンタンは皮だけです。 なんともチープな味がたまに食べると美味しい。 生食用の牡蠣。 これって、そのままレモンで食べるのを見ますが、一番美味しい食べ方はなんでしょう? 今回は、牡蠣醤油におろし生姜、柚子で食べてみました。