フライ、いろいろ。 ちょっと変わった物をフライにしてみました。 アスパラベーコンと太刀魚。 太刀魚はしっとり柔らかくて、鱈より美味しいです。 白身魚フライの王様は太刀魚だな。 残ったやつで丼。 お出汁を煮詰めすぎて、ちょっと濃くなったけど、卵とじも美味しいです。