小ネタ、いろいろ。 味噌ラーメンに餃子トッピングです。 醤油じゃなくて味噌なのは、自家製カマンベール入り餃子だから。 塩だれ回鍋肉なるものを発見。 想像してたとおり、八宝菜的な、物足りない味。 やはり、回鍋肉は味噌だれに限る。 切らない豆腐の麻婆豆腐。 豆腐がグチャグチャにならないのが良い。 麻婆スパにしようと思ったけど、足りなかったからカレーを追加。 カレーと豆腐もなかなか美味しいです。 ちょっとデラックスな冷やし中華です。 これはタレをかける前。 ポテサラも、そのまま食べるより美味いです。